เป็ด: เป็ด Barberia Muscovy, Cairina moschata
แหล่งกำเนิดการกระจัดกระจายและลักษณะทางเศรษฐกิจ Barbera Muta Duck (หรือ Musk) ที่ได้มาจาก Chairina moschata สายพันธุ์พื้นเมืองของอเมริกาใต้และมาถึงยุโรปแล้วในรูปแบบภายในประเทศ มีความเชี่ยวชาญในการผลิตเนื้อคุณภาพดี (แม้ว่าจะไม่มีชื่อเสียงมากสำหรับกลิ่นของชะมดที่เล็ดลอดออกมาจากต่อมยุโรปกลิ่นนี้เป็นสิ่งที่สังเกตได้ แต่เฉพาะในอาสาสมัครที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปีและการตัดหัวสัตว์ทันทีหลังจากตาย กำจัดกลิ่นลักษณะ) และตับซึ่งเหมาะสำหรับการผลิตฟัวกรา